Характеристики:Температурный диапазон: от 0 до 40 СМатериал: дерево, стеклоВино, считавшееся в древности даром богов, в наши дни является хорошим дополнением к празднику или романтическому ужину, к спокойному вечеру и т.д. Даже посредственное вино, если его красиво подать, покажется лучше. Хорошему же вину правильная температура подачи поможет в полной мере проявить свои достоинства. В принципе, каждое вино имеет собственную температуру подачи, но можно вывести общие правила.Идеальными считаются температуры, приближающиеся к следующим значениям:- выдержанные красные вина Бордо; 17-18 - выдержанные красные вина Бургундии 16-17 - молодые красные вина Бургундии; красные вина Прованса 14-15 - крю Божоле ; красные вина Долины Луары; 12-14 - красные вина Божоле; белые вина Бургундии; насыщенные белые вина; 10-12 - белые бургундские вина; легкие белые вина 9-10 - сухие белые вина - Савиньон; шампанское; розовые вина; 7-8 - ликерные вина 5-6 Повышение и понижение температуры на 3-5 °C приводит к окислению вина, потере вином полезных веществ, как итог - порча вина с ухудшением вкуса, свойств и качеств. Такого рода последствия не дают Вам в полной мере получить удовольствие от Вашего любимого напитка. Вы сможете контролировать температуру и получить удовольствие от Вашего любимого вина.
