... ...
Бутирометр (лактоскоп) – прибор для определения массовой доли жира в молоке, сливках и других молочных продуктах. Прибор представляет собой стеклянный цилиндрический сосуд со шкалой, по которой определяют количество жира в молоке.
Характеристики:Цена деления шкалы: 0,5% (по массе).Диапазон измерения: 0 - 40%Материал: СтеклоПогрешность: 0,25%
Принцип действия при помощи центрифуги!