Эта модель имеет две шкалы позволяющих измерить процентное содержание спирта и сахара. Виномер-сахаромер идеально подходит для контроля процесса брожения, позволяя быстро и качественно определять готовность браги (измереяя содержание сахара на разных этапах).Спиртометр же позволяет определить массовую долю спирта, что безусловно необходимо в процессе приготовления вина или браги Характеристики:Диапазон измерений: сахар: 0-25% спирт: 0-12% об. Температура измерений: +20 ±2 °C Длина: 150 мм Особенности использования:Температура измеряемого раствора должна быть 20±2°C. При другой температуре Вы получите неверные показания, поскольку плотность жидкости зависит от температуры. Это нужно учитывать и контролировать с помощью термометра для жидкостей. Так же из-за такого явления как поверхностное натяжение воды (в нашем случае спиртовой раствор) угол соприкосновения воды и поверхности стекла спиртометра не равен 90 градусам. Поэтому снимать показания нужно по нижнему краю шкалы. По этой же причине спиртометр должен свободно плавать, не касаясь стенок сосуда.
